Detail projektu

Pro příhraniční destinace Plzeňského kraje a Horní Falce je charakteristické venkovské prostředí, ve kterém převažuje zemědělská a lesnická výroba. Regionální produkce, ať potravinářská či řemeslná, je tedy velmi důležitou oblastí, která přispívá k udržitelnému rozvoji zdejšího prostředí (možnost trvalého výdělku či přivýdělku zdejších obyvatel, lokální soběstačnost, údržba krajiny, zatraktivnění území…). Přestože se v současné době zvyšuje zájem o regionální produkci, a to jak ze strany veřejnosti, tak i ze strany producentů, je podpora ve zdejším území v této oblasti velmi roztříštěná a nejednotná. Zároveň se tyto obory potýkají s úbytkem pracovních sil, především mladší generace, která odchází do měst za atraktivnějším a „jednodušším“ způsobem obživy. Důsledkem toho dochází nejen ke stagnaci venkova, ale i u mladší populace ke ztrátě přirozených znalostí a schopností spojených s životem na vesnici (výroba a zpracování potravin, péče o hospodářství, drobná řemesla, zvyky a tradice…).

Projekt si tedy klade za cíle vytvořit a následně zrealizovat společný koncept marketingových a vzdělávacích akcí, který by ve velké míře systematicky posunul do středu zájmu speciality vyrobené v regionu a umožnil tak přeshraničnímu venkovskému prostoru zajistit trvalou konkurenceschopnost a větší atraktivitu (podpořil zájem o regionální produkci i ve vztahu ke zdravějšímu životnímu stylu, zvýšil její spotřebu, představil jednotlivé producenty, zintenzivnil a posílil spolupráci mezi subjekty, které se zabývají regionální produkcí - výrobou, distribucí, propagací, vzděláváním, zvýšil kvalifikaci v oblasti lokální produkce či podpořil nové producenty a zpracovatele, zatraktivnil region…).

Projekt realizovaný ve spolupráci se síťovými partnery a dalšími partnerskými organizacemi přinese přidanou hodnotu celému regionu a stávající spolupráce mezi regiony Bavorsko a Pošumaví se posílí a zintenzivní.